Premio Pink Lady!!!!!

Muchas sabran la ilusión que se siente al recibir un premio, pues hayas recibido uno o 10,  a mi me encanta y me hace muchisisisima ilusión, en este caso lo recibo de Ines de http://misqueridastartas.blogspot.com/
Les recomiendo que se pasen por su blog, hace cosas muy bonitas, es una chica decoradora  muy creativa y con muy buen gusto  y estilo, ya lo verán.
Gracias Ines por pensar en mi para este premio!!!!!

Y ahora le tengo que entregar el premio a 10 chicas blogueras, e intentaré que no lo tengan aun, al menos en este momento.

Felicidades a todas que se lo merecen por sus buenos trabajos y por el amor que le ponen a cada cosa que hacen y se refleja en sus obras de arte.
Muchos besitos para todas
Claudia

Cursos decoración de tartas fondant en Valencia

Curso de tartas decoradas  I nivel  (intensivo)


Último curso-taller de julio en Valencia Capital      (últimas  plazas)

Te invito a participar  el sábado 23 de julio en el último taller de este mes de tartas decoradas con fondant.
En este curso aprenderás todo lo necesario para que puedas, a partir de ese momento, elaborar tu mism@ tus propias ideas y diseños y si quieres, seguir avanzando en este maravilloso mundo de la decoración de tartas.
Aprenderás a utilizar diferentes pastas de azúcar, teñirlas,  manipularlas cada una con sus diferentes usos y características.
También haremos un modelado sencillo, flores, lazos o lo que requiera tu pastel.
Aprenderás a usar las estecas, colorantes, cortantes, rodillos y diferentes herramientas para darle mas realismo a tus trabajos,
También te daré recetas de pasteles con los que tendrás muy buenos resultados, diferentes rellenos y mucho, mucho más.
Y por supuesto, después del curso siempre estaré por aquí para aclararte cualquier duda!!!
Que debes traer? nada!!  aquí tendrás todo lo necesario, delantal, todos los materiales necesarios, un bizcocho para ti sobre el cual trabajarás, rellenos a elegir, un dossier con toda la información necesaria y por supuesto los tentempiés que hagan falta con café, té, infusiones y pastas...  para recuperar energías y al mediodía para no perder tiempo, comeremos junt@s en el mismo taller, bocadillitos variados y bebidas.
Te iras de aquí con una tarta preciosa hecha por ti mism@, con la cabeza llena de ideas, y tal vez con varias amigas, ya que nos lo pasamos muy bien.

Resumen:
Día: sábado 23 de Julio
Horario: desde las 10 de la mañana hasta  las 18 o 19 horas, todo depende de la hora que cada uno acabe con su tarta.
Lugar:  Atelier de arte-cakes (en Valencia Capital, zona Universidades)
Traer: muchas ganas de aprender y de pasártelo genial
Precio: 90€

Cualquier duda estoy a tu disposición.
claudianb1975@hotmail.com
605 95 75 01

 Próximos cursos para Septiembre:

  • Cupcakes (técnicas: glasa y fondant)
  • Galletas decoradas (técnicas: glasa y fondant)
  • Tartas decoradas I nivel (intensivo)
  • Tartas decoradas II nievel  (intensivo)
  • Trabajos con manga y boquillas.
  • Modelado.
 hasta entonces!!!
                                                                     Claudia


Tarta romántica estilo Inglés.

En esta ocasión quería hacer una tarta muy romántica y muy especial y tenía una gran responsabilidad, ya que era para una persona muy pero muy importante, y a la que quiero mucho-muchisimo:  mi mami!!!!!  
 Y creo que lo logré, ya que le encantó!!!!
Le encantaron las rositas, los volados, las cintas,

los colores, los lazos

el estilo romántico inglés que tanto le gusta y por supuesto....el sabor!!!!
de que sabor podía ser una tarta mía familiar???
de chocolate!!! síiii!!! estaba deliciosa!!!
Bizcocho de chocolate (receta de Luce, buenísimo), relleno de fudge de chocolate y almibar de...... chocolate !!!  jeje
Feliz cumpleños mami!!!! te quiero muchisimo!!!

Muchos besitos a todos y gracias una vez más por pasarte por aquí...

Claudia

Tarta Campesina


Hola a todos!!!  hoy quiero compartir con vosotros esta tarta que hice hace ya algunos días para el cumple de Lucia, una niña muy tierna que le gusta mucho el campo y estar al aire libre!!!
Entonces pensé..... ya esta!!!!!  un estilo "la casita de la pradera" se acuerdan???
de Laura Ingalls??? y sus hermanas que llevaban unos vestidos largos, preciosos con delantal y esos típicos zapatos antiguos, el sombrero con sus largas trenzas....en fin, que nostalgias!!! jeje
Eh!! que no he dicho que me haya quedado igual,  jaja, digo que fue mi fuente de inspiración!!!!

La tarta bizcochuelo de vainilla con almíbar de chocolate y rellena de  fudge de chocolate con leche.
¿No les pasa a vosotras que cuando algo le gusta a una misma, es lo que más te piden? no será que cuando estas tan convencida de lo que haces lo ofreces (vendes) mejor? en este caso esta mezcla de sabores me encanta, es una de mis preferidas aunque sencillita, casi no hay quien se le resista!!!!
Espero sepan disculparme que las fotos no son muy buenas, pero yo juraría que había sacado más y mejores, en fin, para la próxima será... que de esta solo quedó el plato!!!!



Muchos besitos para todos!!!!!!
Claudia