Curso de Tartas fondant, galletas y cupcakes en Valencia - Noviembre 2012




Lo único que debes traer, es muchas ganas de aprender
y de pasártelo genial!!!

Grupos reducidos, máximo 6 alumnos para poder dedicarles la mejor atención .


Tartas decoradas nivel I

las técnicas de siempre pero en esta ocasión con motivos navideños!!!!

(opcional)

 
            Sábado 17 de Noviembre  de 9.30 a 13.30
            Sábado 24 de Noviembre de 16.00 a 20.00
Curso en el que no es necesario tener experiencia.
Aprenderás a rellenar y preparar el bizcocho para recibir
la cubierta de fondant, a trabajar con las diferentes herramientas,
texturizadores,cortantes,colorantes, etc.
con los que lograrás grandes resultados!!!
También verás una demostración de como cubrir y decorar con fondant
                            una base para la tarta en la que aprenderás diferentes decoraciones. 
 Al finalizar el curso te llevarás un dossier con recetas e información,
y la tarta que decorarás tu mism@ en clase.
El curso tiene todos los materiales y herramientas necesarios incluidos,
el bizcocho, el dossier y coffee break.
Precio total del curso: 60€
          Para reservar plaza es necesario hacer previamente el ingreso de un depósito de 20€



Galletas


las técnicas de siempre pero en esta ocasión con motivos navideños!!!





Sábado 17 de Noviembre de 16:00 a 20:00.




Curso en el que no es necesario tener experiencia.
Aprenderás a decorar con fondant, glasa y manga pastelera,
con diferentes boquillas y diferentes técnicas, también aprenderás
el uso de colorantes, herramientas de decoración, texturizadores, etc.
con los que lograrás resultados sorprendentes!!!
Al finalizar el curso, te llevarás un dossier con recetas e información
y las 6 galletas que decorarás tu mism@ en clase.
En el curso tienes todos los materiales y herramientas necesarios incluidos,
los galletas , el dossier y coffee break.
Precio total del curso 60€
Para reservar plaza es necesario hacer previamente el ingreso de un depósito de 20€.





Cupcakes
las técnicas de siempre pero en esta ocasión con motivos navideños!!!!


Sábado 24 de Noviembre de 9.30 a 13.30 


Curso en el que no es necesario tener experiencia.
Aprenderás a rellenar, a decorar con buttercream
 y manga pastelera con diferentes terminaciones.
También fondant usando diferentes técnicas, 
 aprenderás el uso de colorantes,
herramientas de decoración, texturizadores, cortantes, etc.
con los que lograrás resultados sorprendentes!!!
Al finalizar el curso, te llevarás un dossier con recetas e información
y los 6 cupcakes que decorarás tu mism@ en clase.
En el curso tienes todos los materiales y herramientas necesarios incluidos,
los cupcakes , el dossier y coffee break.
Precio total del curso 60€
Para reservar plaza es necesario hacer previamente el ingreso de un depósito de 20€.


Será un gusto recibirte en mi taller!!!


Ubicado en Valencia Capital, zona Universidades, lineas de autobús 2, 19, 31,
linea de metro 4 y 6 Parada de "la cadena".

Hasta entonces!!!


Nos reservamos el derecho de cancelación de los cursos si no hay un mínimo del 50% de plazas cubiertas, en ese caso será devuelto el importe de la reserva

Curso Método Wilton 1 y 2 (oficial) Valencia Nov. y Dic. 2012



Disfruta de toda la diversión de nuestros cursos del Metodo Wilton, con un interesante programa renovado que hace que aprender a decorar sea aún mas fácil!
En el atelier de Chic-cookies.
Curso 1- Decoración básica.
 Domingo 18 de noviembre de 9.30 a 18.30.

La forma mas fácil y divertida para aprender a decorar pasteles.



Te mostraré la mejor manera de decorar, paso a paso,y te ayudaré experimentar la emoción de crear pasteles que harán las delicias de tus amigos y familiares, incluso si nunca antes habías decorado!
Aprenderás lo fácil y divertido que puede ser!!!
Desde hace ya más de 85 años, millones de personas como tú
 comenzaron aquí su carrera de decoración.
El curso 1-Decoración Basica es el lugar ideal para comenzar!!!
Al acabar todo el curso habrás aprendido las siguientes técnicas:
  • Consejos para lograr una tarta perfecta y después decorarla.
  • Cómo rellenar una manga pastelera y cual es la forma correcta de sujetarla.
  • Cuanta presión se necesita con la manga pastelera.
  • La consistencia del glaseado.
  • Tecnicas de 2D.
  • Crear flores con las boquillas básicas.
  • Transferir patrones con piping gel.
  • Realizar rosetas.
  • Realizar hojas.
  • Realizar un borde de conchitas.
  • Hacer una flor de pompón.
  • Hacer una rosa de liston.
  • Rellenar y decorar cupcakes.
  • Escribir letras en una tarta.
  • Diseñar tu propia tarta y decorarla.
El kit de materiales, el libro y el almuerzo estan incluidos.
Entrega diploma oficial Wilton Nivel I.
Lograr algo tan increíble que nunca fue tan fácil!!!



Curso 2-Flores y diseño de pasteles.
Domingo 16 de Diciembre de 9.30 a 18.30
La manera más fácil y divertida de aprender a decorar pasteles!




¡Alcanza un nuevo nivel de sofisticación para decorar en este emocionante curso!

Flores y diseño de pasteles es su introducción a impresionantes flores de glaseado nuevas.

Al acabar el curso habrás aprendido las siguientes técnicas:



  • A realizar diferentes flores como las violetas.

  •  delicadas flores de manzano.
  • Lirios
  •  Narcisos
  • Pensamientos
  •  o la famosa rosa Wilton.
  • Tejido de cesta
  •  a hacer mangas de papel pergamino.
Y mucho más!!


Descubrirás los secretos de arreglar estas flores ricas en detalles en un ramillete para coronar el pastel, hermosamente equilibrado, y luego enmarcarlas con un impresionante tratamiento de bordes o diseño de tejido de cesta.

Con las habilidades que adquieras aquí podrás hacer flores y pimpollos con anticipación utilizando pasta de goma y fondant o glaseado real

¡Listos para colocar en sobre cualquier pastel!!!

Incluye kit de materiales y diploma oficial de Wilton
Para inscribirte hazlo aquí: Chic-cookies
O al 961 46 12 07




Seminario de instructores Wilton en Amsterdam. Estuve allí!!!!!!


Una vez más por aquí! pero esta vez no es para enseñarles ninguna tarta ni publicar ningún curso,   si no para contarles de la maravillosa experiencia que viví con muchas compañeras de afición.
Estas son algunas de las fotitos que mejor expresan esa fantástica semana en Zaandam, Amsterdam donde realicé el curso para ser Instructora Wilton!!! con  Chic-Cookies  y ser Escuela Oficial Wilton en Valencia. 

Aquí les presento el grupo al completo, hay gente de muchos países y diferentes nacionalidades, sobre la derecha estamos el grupo español.

Antes que nada quisiera contarles, que fue una experiencia muy bonita, porque además de hacer algo que tenia pendiente hace un par de años ( lograr esta acreditación), me fui con toda mi familia!!!
Si, con mi marido y mis dos peques!!! de dos añitos y el chiquitín de mes y medio!!!
De otra forma me hubiera sido imposible.
Así que fue una experiencia total y al completo. 

Aquí  estoy con las profes, geniales!!!!  (yo soy la de la derecha, jeje)


Aquí el último día de clase, solo nos faltaba la peineta!!! 

Nieves, Pilar, Antonia, Carmen, Luce, Paz, Alma, Silvia, Yo y Natalia. 

Caras de contentas....


Aquí ya después de la fiesta de graduación con nuestros delantales azules Wilton.




Y aquí algo de la ciudad, que es maravillosa.
Esto es parte del hotel donde tuvo lugar el seminario.

Desde la ventana de la habitación, con vistas al canal. 
Es que tienen un estilo de construcción precioso!!


Y aquí empieza mi reportaje de bicicletas!!! jeje
Pero esta con un lindo paisaje de otoño en un canal de Amsterdam.


No se logra apreciar muy bien, pero desde este puente se veian 7 puentes!!


Hermosas construcciones a orillas de los canales, hojas de otoño...
Yo quiero vivir ahi!!!!!!


Y vuelvo con las bicis, las decoran con todo lo que se les pueda ocurrir, desde flores y cajones...


Hasta pintadas de leopardo!!!!


Estilo la casita de la pradera....

Y más...

Muchas más!!!
Miles, millones de bicicletas circulando por esta linda ciudad que tan bien nos acogió                                durante toda una semana.




Ah!!! y no me podía olvidar de los espectaculares puestos de flores que decoran las calles.

Tachan!!!!!! Prueba superada!!!!