Aquí estoy nuevamente, tratando de poner al día el blog, y aprovechando que tuve que hacerle una tarta a Mayte por su 55 cumpleaños (Felicidades una vez más), quise poner en practica lo que había aprendido en un curso que hice del cual les quería comentar y recomendar!!!
Y es el famoso Método Wilton de decoración de pasteles, lo hice hace unas semanas en el atelier de
Chic-Cookies en Valencia http://deliciosaimaginacion.blogspot.com/ y dictado por Rosa María de la escuela Majo´s de Alicante (instructora oficial ), una excelente Profesora, de las buenas!!!
Comentarles de este curso, que es una pasada!!! que además de pasártelo genial, aprendes muchisimo, en este caso, es todo trabajo con manga y boquillas, desde los primeros pasos...
En esta imagen pueden ver los diferentes puntos, para hacer bordes, flores, hojas, etc. Un complemento ideal para los que trabajamos con fondant!! y aquí viene lo mejor.....
Las rosas Wilton que tanto quería aprender a hacer!!!!! ufff lo que cuesta que te salgan bien!!!!!
Un pimpollito blanco...
Y aquí una rosa terminada, y esta no es la de la profe!!! jeje
Y ahora una fotito de mi tarta la que hice en el curso.
Y otra foto más
En fin, que el resultado final esta muy bien para lo rápido que lo logras, la tarta esta forrada con buttercream de vainilla, las hojas también y las rosas son de glasa.
Y como siempre, en estos cursos se genera una buena onda, una energía positiva que se siente, linda gente, todos por lo mismo, por nuestra pasión, por este mundillo tan maravilloso que tantas alegrías y algún que otro dolorcito de cabeza nos da!!! jeje
Hasta la próxima...
Claudia
